13 de março de 2013

dose de energia

Energy dose.



Barras de cereais de banana e amendoim / Banana and peanut granola bars

2 chávenas de aveia / 2 cups oatmeal
1 chávena de amendoim / 1 cup peanut
1/2 chávena de coco / 1/2 cup coconut
2 colheres de manteiga / 2 tablespoons butter
1/4 chávena de açucar mascavado / 1/4 cup brown sugar
1/2 chávena de uvas passas / 1/2 cup raisins
1/2 chávena de banana desidratada / 1/2 cup banana chips
2/3 chávena de mel / 2/3 cup honey
1 colher de sementes de sésamo / 1 tablespoon sesame seeds
1 colher de sementes de girassol / 1 tablespoon sunflower seeds

50gr chocolate (opcional) / 50 gr chocolate (optional)

Misturar todos os ingredientes até ter uma massa homogénea  Colocar numa forma rectangular e pressionar com os dedos. Levar a forno pré-aquecido a 170º durante 20/30 minutos.
Deixar arrefecer e cortar em rectângulos. Pode mergulhar a parte inferior das barras em chocolate derretido.

Mix all the ingredients. Place in a silicone molde and press the mixture with your hands. Cook in preheated oven at 170º for about 20/30 minutes. You can dip the bottom in melted chocolate.

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